Sia Lodato

Sia Lodato

Uve e vigneti selezionati

VINO
Barbera

VITIGNO
Barbera

LUOGO DI PRODUZIONE
vigneto Castellaro, altitudine 180/250 slm

VINIFICAZIONE
In rosso , con macerazione lunga e con fermentazione a temperatura controllata

GRADO ALCOLICO
14% vol.

COLORE
Rosso intenso

PROFUMI
Note fruttate , speziate

METODO
24 mesi barriques , 12 mesi acciaio , 6 mesi bottiglia

SERVITO
16/18 °C

DA ABBINARE A
Arrosti, carni rosse e formaggi stagionati