Sauvignon

Sauvignon

VINO
Sauvignon

VITIGNO
Sauvignon

LUOGO DI PRODUZIONE
Vigneto Castellaro ad altitudine dai 180-250 slm

VINIFICAZIONE
Pigiatura in bianco con fermentazione a temperatura controllata

GRADO ALCOLICO
12,5° Vol

COLORE
Giallo con riflessi verdi

PROFUMI
Erbaceo, intenso e fruttato, foglia di peperone

METODO
6 mesi in acciaio

SERVITO
8° - 10°

DA ABBINARE A
Antipasti di pesce e tortelli di zucca